Cookies de pudim de chocolate duplo

Esses biscoitos de pudim de chocolate duplo são o biscoito dos sonhos dos amantes de chocolate! Biscoitos de chocolate feitos com pudim de chocolate e gotas de chocolate criam um biscoito super macio de chocolate que é absolutamente delicioso.

Um dos ingredientes que quase tenho em mãos é uma mistura instantânea de pudim de chocolate. Quero dizer, eu tenho que ser capaz de fazer delícia listrada em todos os momentos.

Até recentemente, eu nunca realmente pensei em usar pudim em outra coisa senão sobremesas em camadas ou algo assim não assar torta de abóbora .

Mas depois de experimentar esses biscoitos de pudim de chocolate duplo - irei incorporar a mistura de pudim em mais das minhas receitas. Espero que goste de pudim, porque mais em 2021! Pudim e biscoitos em geral - todos os receitas de biscoitos !

Por que você vai adorar esta receita

• Sem massa fria - mesmo que sejam feitos com manteiga, você não precisa esfriar a massa, o que significa que os biscoitos ficam prontos rapidamente!
• Sabor chocolate - estes têm um sabor incrível de chocolate sem serem muito poderosos ou ricos.
• Ooey gooey center - as gotas de chocolate nestes biscoitos derretem no centro dos biscoitos para um centro macio e delicioso.

Ingredientes

Notas de Ingredientes

• manteiga - você deseja usar manteiga sem sal que é amolecida para que fique bem cremosa junto com os açúcares.
• Pudim de chocolate - você quer um pacote de 4 onças (o tamanho normal, não o tamanho de seis porções) de mistura instantânea de pudim de chocolate. O mesmo que você usaria nestes cupcakes de chocolate quente .
• açúcar mascavo - açúcar mascavo claro ou escuro funciona nesta receita.
• Farinha - Farinha regular ou orgânica para todos os fins é melhor nesses biscoitos.
• Gotas de chocolate - Eu prefiro raspas de chocolate meio-doce de tamanho normal, chocolate de leite vai muito doce.
• Nozes - esta receita também é muito boa com nozes picadas, mas isso é opcional. Eu sempre gosto das combinações de gotas de chocolate e nozes, como no meu favorito muffins de banana com gotas de chocolate !

Como fazer biscoitos de pudim de chocolate

Pré-aqueça o forno a 375 ° F e forre as assadeiras com papel manteiga.

Primeiro, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Assim que estiverem lisos, adicione o ovo e misture bem.

Em uma tigela média, misture a farinha, a mistura de pudim e o bicarbonato de sódio e adicione à mistura com creme e misture bem. Sua bela mistura de cor amarela irá para um tom marrom agradável com a adição do pudim.

Junte as gotas de chocolate e as nozes até distribuir uniformemente. Faça isso manualmente com uma colher de pau ou espátula para não acabar com um monte de pequenos pedaços de chocolate e nozes (acontece às vezes com um mixer real).

Coloque colheradas de massa na assadeira preparada, deixando cerca de 2 ″ entre os biscoitos para permitir que espalhem um pouco enquanto assam.

Asse por 8 a 10 minutos, tirando-os do forno quando a parte de cima do biscoito pular ligeiramente ao ser tocada.

Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Se você transferi-los antes que esfriem por alguns minutos na assadeira, eles podem se desfazer e nunca chegar à assadeira!

Depois de resfriado, desfrute imediatamente ou durante todo o dia! Eles ficam incrivelmente quentes quando o interior ainda está super derretido, mas também são realmente saborosos quando o chocolate esfria.

Dicas de especialistas

Use uma pequena concha para biscoitos para obter cookies de tamanho uniforme. Eles cozinharão uniformemente e ficarão mais uniformes, o que é útil se você os estiver servindo em uma festa ou fazendo algo como uma troca de biscoitos.

Certifique-se de deixar os cookies esfriar na assadeira antes de transferir para o rack de resfriamento para que os cookies não se quebrem no trânsito.

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Congele os biscoitos em um recipiente hermético por até três meses. Normalmente usamos apenas sacos com zíper do tamanho de um galão com o ar comprimido para fora.

Armazenar em um saco ou recipiente hermético e os cookies podem ser saboreados por até cinco dias.

Receita FAQs

Você pode fazer isso sem nozes?

Sim, as nozes são totalmente opcionais nesta receita. Eu pessoalmente prefiro com nozes, mas eles também ficam bons sem!

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Cookies de pudim de chocolate duplo

Esses biscoitos de pudim de chocolate duplo são o biscoito dos sonhos dos amantes de chocolate! Biscoitos de chocolate feitos com pudim de chocolate e gotas de chocolate criam um biscoito super macio de chocolate que é absolutamente delicioso. Preparação:10 minutos Cozinhar:10 minutos Total:vinte minutos

Serve36 biscoitos

Ingredientes

• ▢1 copo manteiga (suavizado)
• ▢1/4 copo açúcar
• ▢3/4 copo açúcar mascavo (embalado)
• ▢2 ovos
• ▢1 colher de chá extrato de baunilha
• ▢2 1/4 xícaras farinha multiuso
• ▢1 4 onças pacote de pudim instantâneo de chocolate
• ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
• ▢2 xícaras lascas de chocolate
• ▢1 copo nozes (opcional)

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 375 ° F e forre as assadeiras com papel manteiga.
• Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo e o ovo, junte a baunilha e bata.
• Combine a farinha, a mistura de pudim e o bicarbonato de sódio em uma tigela e, em seguida, adicione lentamente à mistura de creme e misture bem.
• Junte as gotas de chocolate e as nozes (se for usar) e misture até distribuir uniformemente.
• Solte a massa em colheradas com cerca de 2 pés de distância na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
• Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para a gradinha para terminar de esfriar. Apreciar!

Dicas e notas:

Use uma pequena concha para biscoitos para obter cookies de tamanho uniforme. Eles cozinharão uniformemente e ficarão mais uniformes, o que é útil se você os estiver servindo em uma festa ou fazendo algo como uma troca de biscoitos. Certifique-se de deixar os cookies esfriar na assadeira antes de transferir para o rack de resfriamento para que os cookies não se quebrem no trânsito. Congele os biscoitos em um recipiente hermético por até três meses. Normalmente, usamos apenas sacos com zíper do tamanho de um galão com o ar comprimido para fora. Armazenar em um saco ou recipiente hermético e os cookies podem ser saboreados por até cinco dias.

Informação nutricional

Calorias:174kcal,Carboidratos:vinteg,Proteína:2g,Gordura:10g,Gordura saturada:5g,Colesterol:24mg,Sódio:93mg,Potássio:43mg,Fibra:1g,Açúcar:12g,Vitamina A:193IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:22mg,Ferro:1mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Autor: Vigília britni Curso:Sobremesa Cozinhou:americano Você fez isso?Tag @PlayPartyPlan no Facebook e Instagram e hashtag it #playpartyplan para que eu possa ver suas criações!